材料:猪瘦肉500g、十三香适量、糖适量、盐适量、葱姜适量、酒适量、开水适量,接下来我们就来聊聊关于自制猪肉松的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
自制猪肉松的做法
材料:猪瘦肉500g、十三香适量、糖适量、盐适量、葱姜适量、酒适量、开水适量。
肉洗净切成块。
放入高压锅中,加葱姜、酒、开水。
盖上盖炖30分钟。
取出后晾凉,用擀面杖捣碎。
捣成像这样的绒状就可以了。
放入锅中用小火炒。
加王守义十三香。
放入糖。
放入盐。
一直煸炒到听到“沙沙”的声音就可以了。