杏鲍菇螺丝椒炒肉（家喻户晓的螺丝椒炒白菜心）

By 阿牛能把自己喂饱

用料

• 白菜心 1株
• 螺丝椒 2条
• 盐 适量
• 油 适量

做法步骤

1、螺丝椒，白菜心，螺丝椒去蒂，流水洗净，白菜心去根

2、螺丝椒片两半，切条

3、白菜心直接切斜条，抓散，硬心扔了

4、起锅烧油，放白菜心炒一会，加入螺丝椒翻炒，出锅前加盐翻炒，看着干可加点水

5、装盘

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