把回来的鸡胸肉您就像我这样做，酸甜酥脆，真的很好吃，而且做法也很简单，首先将买回来的鸡胸肉放入淡盐水中浸泡十分钟后洗净捞出，将洗净的鸡胸肉从中间片开，把刀切成筷子头粗细的条，全部切好放入大碗中，然后放入葱姜，料酒去腥，再放入盐，胡椒粉，入个底味少许的小苏打，一个蛋清，会使炸出来肉更加的嫩，抓拌均匀后腌制十分钟，腌好后我们挑出葱姜，然后放入一包脆皮炸粉，没有的可以放玉米淀粉，再打入一颗鸡蛋，加入适量的清水，搅拌成这种粘稠度，再放入一勺的食用油，这样面粉就不会滑落下来了。六成油温下锅炸中小火慢炸，家人们我每天都分享一道美食，学会了你就给个小红心鼓励一下，辛苦您了，感谢您了，炸至金黄酥脆捞出控油过油底油放入一包这个专业大厨调配好的糖醋汁，它的酸甜比例特别的好，还可以用它做糖醋排骨，糖醋鱼，都很好吃，最后倒入炸好的鸡胸肉，大火翻炒均匀即可出锅了。鸡胸肉您就像我这。匠做，外酥里嫩，酸甜适中，全家都喜欢，喜欢的您也收藏制作吧，感谢您的支持。
