电饼铛煎荷包蛋做法教程(利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤)(1)

偶发强迫症,一定要煎一颗黄在正中间的蛋,有同感的请悄悄举手…

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

新鲜鸡蛋1个 盐1小撮
硅胶模具随意

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤

电饼铛煎荷包蛋做法教程(利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤)(2)

1. 预热电饼铛:利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热,制作早餐太方便啦!

电饼铛煎荷包蛋做法教程(利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤)(3)

2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中:可以检查鸡蛋是否完好,也方便下一步操作;

电饼铛煎荷包蛋做法教程(利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤)(4)

3. 加热盘涂抹少许油,放蛋黄;

电饼铛煎荷包蛋做法教程(利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤)(5)

4. 以蛋黄为中心放置模具

电饼铛煎荷包蛋做法教程(利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤)(6)

5. 小心倒入蛋白,中小火慢煎,等蛋白差不多全部凝固,撒盐(这个盐撒早了,所以出现了一些孔洞)

电饼铛煎荷包蛋做法教程(利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤)(7)

6. 利仁电饼铛可以180度打开,2-3人的早餐可以同时制作,很节省时间;

小贴士

油要少,否则底部会起泡…

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