笔者在苏州一家日本合资企业做工程师，办公室中有几位日籍同事，虽然双方交流不通，但是在美食领域，则会出奇的一致。受他们影响，会在周末闲暇时间去饕餮一顿日料自助。可是日料自助相比国内的普通自助会贵很多，那么如何才能爽快的最大可能吃回成本，就是一个技术活了。现在我们一起来讨论下，如何吃垮日料自助。
笔者最喜欢去的一家日料叫武藏日本料理，中午价格一般团购价是138RMB，晚上是158RMB。（大龙虾是吃不到的呦，那个要300RMB 吧），如果要想吃回本，还是要组队几个能吃的大汉，先节食2天，（不是不吃啊，是少吃点，要不饿过了，反而吃不下，就是要培养想吃的念头），小姑娘就是去吃个氛围吧。
首先要明确一个原则，吃自助如果不吃刺身是一定损失很多本钱的。碳酸饮料啊，啤酒啊就别喝啦，涨肚子，影响开吃，饮料少喝，稍微喝点橙汁还不能吃冷的哦，冷的吃多了会影响食欲哦。
对于点餐顺序一定是有讲究的，首先不能吃的太快，也不能等的太久，因为等的太久了，就感觉吃饱了不想吃了，必须要有节奏的连续
第一，来到日料餐厅，先别看菜单，首先点每人五个碳烤生蚝和扇贝（因为日料人真的很多，烤的很消耗时间，不如一开始就上去预备好~~）
现在在拿起菜单开始点餐，对于刚开始比较饿的时候，先来点辅餐，对于店里的泡菜啊，沙拉，水果，蕨菜之类的，先来一套，因为这些是先吃点不会那么饿，也是放置之后吃的太快。
接下来就是大头了，先一起上大的拼盘刺身，甜虾之类的（日本甜虾味道真的不错），不过吃好几个之后会感觉腻的慌，这个可不行啊，吃腻了还怎么吃，不是一份了，是使劲吃，也不多，好多人不喜欢芥末酱的味道，可以选择一些酱油，或者泰国甜辣酱或者韩国辣酱，味道也是很好的。
这时候生蚝应该来了，别犹豫，先把生蚝解决了，基本不会一次上那么多的，都是一人先一个上，吃了直接叫服务员把壳子端走，继续下一波大吃。
刺身吃着吃着会很腻，这个时候需要休息下了，休息时候吃什么最好呢，当然是大的火锅啊，火锅中有好多蔬菜，也是爽油的好帮手，
吃过火锅了，接下来，是需要开始一些烧烤类的食物了，一般笔者喜欢吃考鳗鱼什么的，秋刀鱼什么的，感觉肉质不喜欢烤出来的。
吃到这个份上了，感觉还有很多想吃的呢，日本的豚骨拉面啊之类的，不能少呢，可是一个人吃一碗真的很多呢，那就点一碗大家一起吃一口尝尝味道，点一些街边经常看到的章鱼丸子啊，这个时候就可以猛吃一顿了。
吃到这里，应该都吃差不多了，这个时候要一些水果来爽爽胃了，要不回家是要难受的哦~~
这么个顺序吃下来，想不把日料自助吃垮了我都不信（当然绝对吃不回本的，心里自豪就行），绝对是很自豪的一件事情。
经过多少心酸，才找出更能吃的奥秘。大家可以约起来去吃日料哦。
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