夏天太热☀吃冷饮虽然一时爽,但是对身体很不好,反而会让体内内火更旺。不如自制一些健康的甜品,无添加无防腐解暑降温更健康? 今天跟大家分享一个芋圆龟苓膏的做法。非常简单~比店里做的还好吃哟?
By 格兰仕美食厨房
用料
- 红薯 250g
- 紫薯 250g
- 木薯淀粉 200g
- 椰奶 50g
- 龟苓粉 50g
- 坚果 适量
做法步骤
1、1、红薯、紫薯放入微蒸烤一体机中蒸15分钟
2、2、取出放凉剥皮放入碗中加水碾成泥
3、3、加入木薯淀粉(比例1:1)
4、4、揉匀搓成长条切小块
5、5、下锅煮至浮起
6、6、龟苓粉加入少许凉水搅拌均匀(可流动)
7、7、水开下锅边煮边搅拌
8、8、冒大泡关火倒入碗中放凉凝固
9、9、倒入碗中
10、10、加入椰奶搅拌均匀
11、11、加入坚果摆盘即可
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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