摘取或者买嫩的红薯叶子和茎，茎上的皮要撕去，如果时间紧，嫩茎的皮也可以不撕，只是口感稍差了点，接下来我们就来聊聊关于红薯叶子怎么吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红薯叶子怎么吃
摘取或者买嫩的红薯叶子和茎，茎上的皮要撕去，如果时间紧，嫩茎的皮也可以不撕，只是口感稍差了点。
红薯叶子洗净控水、蒜瓣剥皮后切碎。
锅烧热放油，油烧热放入蒜末炒香。
蒜末炒香，加入红薯叶翻炒。
翻炒至红薯茎变软，加入食盐。
加入十三香调味，这个调味料不喜欢，也可以不加。
加入鸡粉增添鲜味。
装盘上桌，一股红薯叶的清香，口感脆嫩。
