今天做一碗简单好吃的榨菜肉丝面，做这个面不需要很多的食材。
每天分享一道好吃又实用的家常菜。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
所需食材：
肉丝 面 1勺生抽，半勺盐，少许白胡椒粉 生菜 盐 酱油
制作步骤：
肉丝加入1勺生抽，半勺盐，少许白胡椒粉，进行腌制，加入生粉和食用油，抓拌均匀腌制15分钟。
煎一个荷包蛋，两面金黄就好了。
锅里留一点底油，放入腌制好的肉，翻炒熟，加入榨菜倒入适量的开水。
水开后下入面条，面条煮得差不多了，加入青菜，加入盐和酱油调味，随意搭配都很好吃的榨菜肉丝面就做好了，吃完感觉很舒服呀！
榨菜鲜香脆美，回味悠长，有一种天然的香味，能增强人体的食欲，健脾和胃，帮助消化，促进健康。榨菜含有钙元素，铁元素磷元素等微量元素，可以利尿除湿，促进人体水，电解质的平衡，可以防治小便涩痛，淋漓不尽等。榨菜可以舒缓烦闷的情绪，有利于缓解晕车晕船的症状，对酒醉引起的头昏，烦躁，胸闷等症状也有一定的缓解功效。
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