用料：桂皮小半块、香叶4—5片、花椒抓一小撮、红枣两颗、干辣椒两个、红糖、冰糖、茴香一小撮、八角两个、生抽一小碗、老抽小半碗、料酒适量、杭白菊一把 ，接下来我们就来聊聊关于最好的卤水配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
最好的卤水配方
用料：桂皮小半块、香叶4—5片、花椒抓一小撮、红枣两颗、干辣椒两个、红糖、冰糖、茴香一小撮、八角两个、生抽一小碗、老抽小半碗、料酒适量、杭白菊一把。
准备一小锅，准备好的材料用汤袋装起来放进去。
清水煮沸，将所有肉类焯水滚一遍后捞出。
再煮一锅清水，将焯水后的肉类倒入清水中。
倒入香料，倒进酱油和一口酒开盖煮沸。
煮沸上盖转小火焖30至40分钟即可。
