黄花菜很多人都吃过，可不一定知道它新鲜时长啥样吧，其实它的学名是萱草，是百合科、萱草属植物，桔红色或桔黄色，早上开花晚上凋谢，无香味，嫩叶和花蕾经晒干烹制后可食用，吃萱草可令人欢乐，忘掉忧思，因此又称忘忧草。
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