10 款刺身，20 款寿司
鹅肝、牛排、芝士生蚝、天妇罗...
100 款精致日料 不 ！ 限 ！ 量 ！
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龙居寻人启事：来吃霸王餐！
谈到日料，那桂林日料必吃榜上必须有「龙居」之名。龙居专做高端日料，凭借新鲜的食材和丰富的菜品俘获了不少日料控的心。这一次，评论区抽一个粉丝免费吃日料自助！（文末见福利详情）
“ 100 款高端日料，任吃 ”
店里有超过100款的经典日料美味，从刺身到寿司，从铁板烧再到酱汤，每一道都是新鲜的极致享受，在这里，日料一次吃过瘾！
“ 开放式铁板，现点现做 ”
开放式铁板烧制作让大家体验到了视觉、嗅觉、味觉的多重盛宴。现点现做的日料自助，更是能将日料中的本味与新鲜最大程度发挥出来。
2
这样吃，想不回本都难
“ 铁板鹅肝 ”
鹅肝是日料中的必点名菜，深受食客们的喜爱，有些回头客甚至为ta再来一次。
鹅肝白嫩，质地如慕斯一般，在火焰滚烫的炙烤下，香味被满满激发，这小小的一块就足以俘获人心。
吐司片和酸甜果酱中和了鹅肝的腻味，闭眼享受脂肪的美妙滋味，口感嫩滑，有日式的精致，还有法式的优雅。
“ 地狱汁煮青花鱼 ”
青花鱼块在酱汁中烹煮，既能锁鲜又能留住营养。
以干辣椒、小米辣为主，调制而成的酱汁有种地狱般的火辣，让人胃口大开。
青花鱼肉质紧实，被称为“海中鸡肉”，吃起来甘甜鲜美。鱼肉充分吸收了汤汁，香辣过瘾。
“ 刺身拼盘 ”
一落座，可以不看菜单直接点上一份刺身拼盘，平时不舍得吃的刺身，在这里能当饭吃，想不回本都难！
一大盘都是新鲜的海货，再配上龙居自酿的酱油，简直是将食材的本味发挥到极致，轻盈、细腻，回味悠长。
香甜的三文鱼腩、爽脆的北极贝、和金枪鱼、希鲮鱼、章红鱼......不必刻意捕捉，入口便能轻松感受到自然的海洋之味。
“ 寿喜锅 ”
肥牛、鱼丸、蔬菜，小小的一锅，刚好满足啥都想尝尝的吃货心。
吸满日式汤汁的肥牛裹上无菌蛋液后，立马附上了灵魂，口感细腻嫩滑，肉香冲破蛋液的包裹在齿尖萦绕。
“ 鳗鱼玉子烧 ”
玉子烧是煎蛋的最高境界，不仅讲究火候的控制，还要注意蛋液的均匀铺垫，为了避免生熟不均匀和破皮的问题，蛋液不能过厚过薄。
鳗鱼被蛋皮层层包裹，一口咬下，软滑香甜，还能爆出汁水。
3
太难选啦！每样都想尝鲜
“ 榴莲寿司 ”
榴莲是每天现开的，香甜绵软，一个寿司有一勺榴莲肉，米饭只有一圈，不怕贪嘴时撑破了肚皮。
“ 芝士生蚝 ”
生蚝上厚厚的一层芝士烤到焦黄甚是诱人，芝士裹着生蚝肉，浓郁的奶香中迸发出生蚝的鲜甜，让人忍不住吃了一个又一个。
“ 铁板牛肉 ”
铁板牛肉厚重的肉感、诱人的纹路让人一口就爱上！黑胡椒的香味充斥着口腔，牛肉的鲜也变得丰富起来！
“ 翡翠螺 ”
被称为是“盘中明珠”的翡翠螺，在秘制酱汁的加持下，酱汁甜辣适中，大颗螺肉鲜甜弹牙，很是满足。
4
带爸爸感受江畔“小京都”的惬意
原木桌子、油纸伞、和风壁画、鲤鱼挂旗，扑面的和风韵味，一度让人误以为自己是走进了京都小馆。
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这里接临小东江，晴天，窗外河畔美得像日漫般治愈；雨天，窗外则是一幅江南烟雨画。
居酒屋风格的吧台、窗边美景卡座、还设有7个超大包厢。无论是一人食、两人约会，还是家庭聚餐、商务宴请，都能在龙居各得其所。
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