第一集，组织上准备派遣敌工科长老冯（冯老板），与情报员蔡水根去安丘建立地下交通站，专业的情报员蔡水根详细的介绍了鼎香楼人员配备，与安丘县城的日伪情况，这个十分有利于大家理清后面的剧集。
不久蔡水根顺利的进入鼎香楼，不过由于蔡水根的滴水不漏，与爱国的孙掌柜、杨宝禄产生了磨合问题，不过在经营上的灵活多变，与人际关系上长袖善舞使其很快扎下了根，博得了安丘日伪军头目信任，并利用日军头目野尻来到鼎香楼吃饭的机会，获取了日军妄图偷袭我军兵工厂的情报，使敌人大败而回。
这一集基本没有什么喝水的剧情，全集跌宕起伏，有两段剧情很让人期待，第一段为冯老板第一次来接头，缺乏肉驴的孙掌柜的搞笑表演让人大笑不止；第二段为日军少将偷袭我军漫水河兵工厂失败，回来狂扇野尻的耳光让人大呼过瘾。
第二集
剧集一开始就是高潮，伪军王班长带着一个鬼子，一路尾随着冯老板来到鼎香楼，并不是发现了什么，纯粹为了敲诈勒索。当发现冯老板变戏法般拿出良民证、商民证、通行证时候，王班长却问驴有没有证件，没办法的冯老板拿出几百元准备票才把他们打发走。冯老板带来了两个上级指示，由于不能天天以送驴为由接头，组织人派了一个新的接头人，此人是安丘本地人，出入鼎香楼不容易被怀疑（为小石头出场做铺垫）；另外有一位林少爷（陶虹饰）需要经过鼎香楼去根据地。中间穿插掌柜到处找大洋的辛酸。由于贾贵识破林少爷是女扮男装，正在危急时候，石队长赶到使剧情达到高潮，贾贵那句我就是狗屁贾队长是经典语录再现。
这一集有两段高潮，第一是王班长查冯老板的证件一段，可见警备队都是敲诈勒索的行家，专门欺负老百姓。
第二贾贵找陶虹扮演的林少爷的麻烦，正在紧要关头，石队长赶来，但是并没有以鼎鼎大名的石青山身份出现，而是以日军系统中嚣张跋扈的佐藤特工队名义出现，说明上级的智慧，充分利用了敌人的内部矛盾。
