在中药的历史长河中，有这样一味中药，全身皆为宝，明代药圣李时珍在《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。早在两千多年前《诗经·小雅》中就有采食枸杞的记载。如今，在现代人的保温杯中常常能看到一粒粒红色的枸杞，可见枸杞的养生保健价值。
枸杞的长寿故事
关于枸杞长寿的传奇故事出自于宋代《太平圣惠方》一书，一位官人前往西河为使，在路上遇到一位十五六岁的女子在追打一个八九十岁的妇人。这种忤逆之事岂能袖手旁观，遂上前责问。十五六岁的女子说：“此老妇是我孙辈，奈何家有良药不愿服用，遂致如今年老步履蹒跚，所以才打她”。使者诧异，遂问女子今年几许？女子答曰：已三百七十二岁。使者又问“药有几种，能否告知？”女子告诉使者，其一年四季以枸杞为生，春吃叶，夏吃花，秋吃子，冬吃根，越活越有精神，能够返老还童。虽为传奇故事，但枸杞的药用及养生价值古今公认。
枸杞的来源
枸杞为茄科植物，夏、秋季节果实呈红色时采收，热风风干，除去果梗，或晾至皮皱缩后，晒干，除去果梗。果实呈类纺锤形或椭圆形，表面红色或暗红色，气微，味甜。《中华本草》：“以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳”。
枸杞的功效及临床应用
枸杞，又名枸、枸忌、羊乳、枸檵、却老子等，为药食同源临床常用中药材，味甘，性平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的功效。主要用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
枸杞化学成分及现代药理作用
现代研究表明，枸杞中含有枸杞多糖、生物碱、黄酮类、氨基酸、维生素、微量元素、类胡萝卜素衍生物、木脂素等。现代药理研究表明枸杞具有抗氧化、保肝、神经保护、抗辐射、抗肿瘤、抗微生物、提高机体免疫能力、抗诱变作用、降血脂、降血压、降血糖等的药理活性。
结语
含有枸杞的经典方剂有：暖肝煎、一贯煎、五子衍宗丸、杞菊地黄丸、二精丸等。含有枸杞的药用制剂：六味枸杞口服液、复方首乌口服液、复方枸杞颗粒、枸杞药酒、枸杞消渴胶囊、枸杞益肾胶囊、桂茸枸杞酒等。枸杞服用方法一般有枸杞煲汤、熬粥、泡酒、做阿胶糕、嚼服、泡茶、枸杞蒸蛋、饮品（枸杞果酒、枸杞果醋等）。俗话说“是药三分毒”，倘若身体出现不适症状，需要及时就医，在中医师的辨证论治下开出合适的中药方剂。
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