生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用糯米粉给大家做一道好吃的美食。糯米粉可用于调理脾胃虚寒、气虚引起的食欲下降、腹泻、呼吸气短、心悸等症状,具有健脾止泻、补中益气的功效。今天用糯米粉做得好吃的,包你吃了就停不下来!

糯米粉最快还简单的做法(自从学会糯米粉的新做法)(1)

【糯米面糖果子】

【基本食材】糯米面,白糖,冰糖,食用油

【基本步骤】

1.糯米粉,我们一般用来包汤圆吃,或者是做成别的各种类型的小吃。今天我们用糯米粉来给大家做一个不一样的美食。首先锅中加入适量的清水进去,再加入适量的白糖进去,用铲子不停的搅拌,将其充分的搅拌,将锅中加入的白糖充分的搅拌至融合即可。

糯米粉最快还简单的做法(自从学会糯米粉的新做法)(2)

2.拿出一个大碗出来,碗中加入适量的糯米粉进去,将我们刚才搅拌融化的糖水倒入碗里面,用筷子不停地搅拌,将其搅拌成均匀的均匀的絮状。然后下手将其揉成面团,不停地揉搓,直到将其揉成一个非常光滑的面团。

糯米粉最快还简单的做法(自从学会糯米粉的新做法)(3)

3.将我们揉好的面团取出来放在案板上面继续揉搓,揉成一个圆面团。拿出擀面杖出来,将面团擀大擀薄,擀成一个大小适中,薄厚均匀的大面片。擀好之后将面片放在案板上面用刀切成宽度相等的小面剂子。宽度就是下面图片中看到的样子。

糯米粉最快还简单的做法(自从学会糯米粉的新做法)(4)

4.将我们切下来的面剂子用手揉搓,揉成圆形的均匀的面条子。把所有的面剂子全部都制作成圆形的面条状。然后放在案板上面用刀将其切成长短均匀的小段,切好的小段全部放在案板上面将其整理散落放在案板上面待用即可。

糯米粉最快还简单的做法(自从学会糯米粉的新做法)(5)

5.起锅烧油,锅中加入比较多的食用油进去,因为我们要炸。将锅中食用油烧至6成热,把我们刚才做好的小面剂放入油锅里面去炸,开中火慢慢的炸,待小面剂炸至定型后用筷子不停的搅拌,让锅中的小面剂子可以均匀受热。

糯米粉最快还简单的做法(自从学会糯米粉的新做法)(6)

6.在炸的期间用筷子不停地搅拌,将小面剂炸至金黄酥脆就可以将其控油捞出来了。捞出来放在盘子中放在一边待用即可。再次起锅烧水,锅中加入适量的清水进去,放入适量的冰糖进去,开小火用铲子不停地搅拌,将冰糖熬制融合即可。

糯米粉最快还简单的做法(自从学会糯米粉的新做法)(7)

7.然后把我们炸好的糯米果子放入熬好的糖汁里面,用筷子不停的翻拌,将其充分的翻拌均匀。让每一个糯米果子都可以充分地粘上汤汁。最后在锅里面撒上适量的白砂糖进去,充分的翻炒就可以关火出锅了,装入我们事先准备好的盘子中,一道美味的糯米面糖果子就做好了。吃起来外脆里软,香甜可口,有喜欢的赶紧一起来试试吧!

糯米粉最快还简单的做法(自从学会糯米粉的新做法)(8)

【爱心小贴士】

1.我们这道糯米面糖果子一定要按照我们的制作步骤和方法来制作;

2.我们将冰糖放入锅中加清水进去翻炒的时候,一定要将其翻炒融合才可以。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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