食材：面粉适量、蒜头3瓣、生抽80g、香醋10g、盐适量、油适量、辣椒面适、，接下来我们就来聊聊关于驴蹄子面的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
驴蹄子面的做法
食材：面粉适量、蒜头3瓣、生抽80g、香醋10g、盐适量、油适量、辣椒面适、
青菜适量、水适量。
和面面一定要硬，醒十分钟，切薄片。
煮面，放青菜适量。
加辣椒面，盐，鸡精，蒜，葱末适量用热油泼。
加酱油，醋即可。
驴蹄子面是铜川市印台区的一种风味面食， 为什么叫“驴蹄子”？因它的形似驴蹄子，吃上的口感筋道，有“驴”的一身倔劲儿而得名。其起源年代不得而知。
