糖尿病人吃玉米饼的做法(这玉米饼香甜松软全家老少都爱吃)(1)

糖尿病人吃玉米饼的做法(这玉米饼香甜松软全家老少都爱吃)(2)

糖尿病人吃玉米饼的做法(这玉米饼香甜松软全家老少都爱吃)(3)

早餐对每个人是都很重要的, 虽然早上时间很紧张, 但在外面买非常担心食品的安全问题, 为了家人和自己的健康, 早起半个小时为他们做点早餐是很有必要的。其实很多早餐做起来也不算麻烦, 就如同今天的香甜玉米饼, 就非常简单,十五分钟就搞定, 再配上一杯牛奶,营养丰富,香酥可口,何乐而不为呢。

我们都知道, 玉米营养丰富,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品, 玉米的甜香与清香总是那样让人喜爱。

做这玉米饼的无须放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖。加入新鲜玉米粒的粗粮玉米饼,玉米粒的饱满口感在饼中的得以保留, 吃到口里软糯香甜, 偶尔还能咬到一颗颗滴玉米,顿时会让你感叹,这才是名符其实的玉米饼呀。

9. 再揭开盖,小火慢慢煎,直至玉米饼煎熟即可。

糖尿病人吃玉米饼的做法(这玉米饼香甜松软全家老少都爱吃)(4)

小贴士:1. 玉米饼面糊中玉米粉和普通面粉按照1:2的比例混合, 按个人口味加入糖, 再加入少许盐, 和一小勺泡打粉,加入适量的水混合成均匀的面粉, 先静置十五分钟; 2. 玉米放入里面要先焯熟; 3. 锅底刷层油, 用小勺舀玉米面粉放入锅中,加入一勺水,先加盖焖一下,揭开盖再慢慢地煎熟即可。

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