食材: 莲藕500g烹饪方法:,今天小编就来聊一聊关于绝味鸭脖店的卤莲藕片的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
绝味鸭脖店的卤莲藕片的做法
食材: 莲藕500g。
烹饪方法:
1,把莲藕去皮洗净,焯水。
2 ,将莲藕放人煮沸的卤水锅中,慢火煮20分钟,关火泡30分钟,捞出,晾凉后改刀成片,装盘。
3,将卤水打出一勺,加少许香油烧开,反复淋在莲藕片上即可上桌。
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绝味鸭脖店的卤莲藕片的做法
食材: 莲藕500g。
烹饪方法:
1,把莲藕去皮洗净,焯水。
2 ,将莲藕放人煮沸的卤水锅中,慢火煮20分钟,关火泡30分钟,捞出,晾凉后改刀成片,装盘。
3,将卤水打出一勺,加少许香油烧开,反复淋在莲藕片上即可上桌。