南瓜怎么炒好吃（南瓜的炒法）

准备好食材，南瓜去皮，切成均匀的厚片，接下来我们就来聊聊关于南瓜怎么炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

南瓜怎么炒好吃

准备好食材，南瓜去皮，切成均匀的厚片。

小葱切末，大蒜也拍扁切成末，干辣椒剪开。

炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。

加入南瓜片炒软，加入生抽、五香粉和盐调味。

关火后放入剩下的蒜末和香菜末，再次翻炒均匀就可以了，特别好吃的清炒南瓜就做好了。