食材准备:猪大排、蛋液、淀粉、盐、料酒、椒盐、油,接下来我们就来聊聊关于猪排怎么做好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
猪排怎么做好吃又简单
食材准备:猪大排、蛋液、淀粉、盐、料酒、椒盐、油。
用刀背将大排锤松。
将300克猪排加入10毫升料酒。
2克盐、2克椒盐腌制半小时。
将猪排裹上25克鸡蛋液,再裹上10克淀粉。
把100毫升油倒入锅中,烧至6成热。
放入猪排炸至金黄捞起,切块摆盘即可。
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猪排怎么做好吃又简单
食材准备:猪大排、蛋液、淀粉、盐、料酒、椒盐、油。
用刀背将大排锤松。
将300克猪排加入10毫升料酒。
2克盐、2克椒盐腌制半小时。
将猪排裹上25克鸡蛋液,再裹上10克淀粉。
把100毫升油倒入锅中,烧至6成热。
放入猪排炸至金黄捞起,切块摆盘即可。