#格兰仕爵仕快波炉#真是高大上，蒸茄子简直是太方便了~无油又健康~用手机APP”阿里小智“就可以控制光波炉！这道浇汁茄条是道凉菜，我觉得放凉的茄子淋上香气扑鼻的料汁，口感软糯，味道更香
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 杭茄1-2根 | 大蒜3瓣 |
辅料 | |
| 白糖1/4勺 | 生抽2勺 |
| 香油1/2勺 | 耗油1/4勺 |
| 鸡精1/6勺 |
#格兰仕爵士快波炉#之微波【浇汁茄条】（凉菜）的做法步骤
1. 一根细长茄子
2. 切成10厘米长的小条
3. 微波炉专用蒸屉，底部放水，将茄条放在蒸屉上，盖盖
4. 我使用的是格兰仕光波炉，按下“微波 蒸汽”按钮，时间调至10分钟，开始烹调
5. 取出蒸好的茄条，放凉
6. 蒜切末
7. 放入糖、生抽、香油、耗油、鸡精搅拌均匀
8. 将调料淋在蒸好的茄条上即可
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