将清洗干净山楂晾干水分后去核去渣，接下来我们就来聊聊关于山楂酱怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

山楂酱怎么做（需要加冰糖吗）

山楂酱怎么做

将清洗干净山楂晾干水分后去核去渣。

将山楂放入锅中，加入黄冰糖、清水，大火烧煮至冰糖融化山楂变软。

用料理机将煮好的山楂打成泥状，将山楂泥倒入锅中，加入黄冰糖，中小火熬制并搅拌至冰糖融化。

将山楂泥熬至能流动的状态即可。