鸡胸肉炒青椒丝做法（鸡丝炒尖椒宴客拿手菜）

简单又下饭的一道菜，辣味可以勾起食欲，吃着吃着就吃多了

By Yuki365

用料

• 尖椒 3个
• 鸡胸肉 100g
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜 3瓣
• 花椒 适量
• 淀粉 适量

做法步骤

1、尖椒洗净切丝备用

2、鸡胸肉切成丝，放适量淀粉和生抽腌几分钟，这样肉入味而且口感鲜嫩

3、热油锅，放适量花椒

4、待花椒开始爆时加入鸡丝翻炒到八成熟

5、再加入尖椒翻炒三分钟左右，加适量盐和生抽调味。最后放蒜末爆香后出锅即可

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