鸡肉大家都爱吃，鸡肉中尤其三黄鸡特别的好吃。三黄鸡的生长需要丰富的营养，饲养三黄鸡的饲料一是要求营养成分齐全，任何微量成分的不足或缺乏都可能出现病态反应；二是要求高能量、高蛋白质；三是要求饲料里的各种营养比例配合恰当。所以三黄鸡的肉质十分的细嫩好吃。今天教大家“电饭煲焖鸡”的做法，十分的简单，不加水，不放油，做出来的鸡软烂脱骨，非常入味。喜欢吃鸡的朋友们快来学一下吧！
需要的食材：三黄鸡一只、姜、葱、洋葱、盐、料酒、生抽、老抽、耗油、白胡椒粉。
首先准备一直现杀的三黄鸡。
在鸡身和鸡肚子里各撒一勺盐，用手搓匀，给鸡码一点底味。
淋入一勺料酒，一勺生抽，一勺草菇老抽，撒半勺白胡椒粉，一大勺耗油。
再切几片姜放进来。
还有一把小葱段。
再次用手给鸡肉按摩，时间大约为5分钟。这一步是让鸡肉入味的关键。
按摩好之后放进冰箱冷藏三小时腌制入味。
腌好的鸡肉取出再次把料汁抹匀。
切半块洋葱，大葱切段。
打开电饭煲，先将大葱和洋葱铺到底部。
再将腌好的整鸡放入锅中，这时候已经不需要放其他任何调料了，将剩余的料汁倒入锅中。
盖上盖子，蒸煮模式焖30分钟。30分钟后调成保温模式继续焖30分钟。
1小时候鸡肉已经非常的软烂入味了。
取出鸡肉，用刀轻轻的按压，使更好的骨肉分离，接下来就可以享用美味了。
这样做出的“电饭煲焖鸡”十分的入味好吃，做法也非常的简单，喜欢的朋友们记得关注点赞和转发哦~~~
