首先将玉米面和面粉加入盆中将酵母和泡打粉加入其中，接下来我们就来聊聊关于老式玉米面饼子做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
老式玉米面饼子做法
首先将玉米面和面粉加入盆中。
将酵母和泡打粉加入其中。
接着将温水加入其中，用筷子拨散。
将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜。
醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好。
将玉米面团揪成相等的小剂子。
双手沾水，将小剂子放入一个手掌中，用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形。
降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制。
盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。
