By 姝susie
用料
- 土豆 2个
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
做法步骤
1、准备材料。
2、土豆去皮洗净，切条。
3、把薯条放入盐水中浸泡10分钟。
4、把薯条放入沸水中煮3分钟。
5、捞出后用厨房纸吸干水分，晾凉后放入冰箱中冷冻2小时。
6、空气炸锅180℃预热5分钟，放入薯条，用刷子将薯条均匀地刷一层油，烤约12分钟(制作过程中，可以拿出炸锅给薯条翻面，使薯条受热均匀)。
7、出锅后撒上适量盐，配上番茄酱即可。
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