今天我们聊一道简单美味的美食——芋头,说起芋头大家可能不是很了解,芋头分为大概以下几种:红芋,白芋,九头芋,荔浦芋头,
那么芋头的做法和吃法也是比较多的,今天我们就讲一种,我这边比较常吃——白芋,一种最简单的做法——清蒸芋头
第一步:首先我们要到超市或者市场把芋头买回来洗净备用(可以扒皮处理掉)
第二步:准备好调味料,喜欢什么口味准备什么调料,鹏哥喜欢甜的所以准备一些白糖就够了
第三步:放入盘中摆好,锅内放凉水直接上锅蒸就好了
第四步:拿筷子插一下芋头中间确认是否熟透,熟透了就可以直接关火把盘子端下来。
第五步:开吃,剥皮蘸白糖直接使用就好了,软软的糯糯的老人孩纸都很喜欢的。芋头的营养价值
1.芋头内含有的淀粉是非常的多,淀粉在我们身体里面分解产生葡萄糖,葡萄糖对于我们可以缓解饥饿。
2.芋头内含有大量的膳食纤维,膳食纤维可以促进我们肠胃的蠕动,起到润肠通便的功效,进而起到延缓衰老的作用。
3.芋头内含有一种蛋白液的物质,这种物质可以有效的提高我们人体的免疫力。
食用芋头的禁忌1.一定要等到芋头才蒸熟可以食用,以免造成食物中毒。
2.芋头虽好吃,要少食多餐,避免一次食用过量造成胃肠负担。
芋头适宜人群:孩子,老人
不适宜人群:胃肠功能缺失者,糖尿病患者或者对芋头过敏的人群。
总结:芋头真是个好吃的美食佳品,当然还有更多的做法,你喜欢怎么吃呢?评论区聊一下吧!
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