又是一个第一次！脑子里突然蹦出来想吃干锅？麻辣？香锅？说做就做，专门去超市买的一些配菜，自己想吃的，随意搭配就行！真的很好吃，不骗人哦！做起来还很简单
By 娃她妈。。。
用料
- 大虾 适量
- 藕片 一大节莲藕
- 西兰花 一朵
- 火锅鱼丸杂烩 适量
- 金针菇 一把
- 干红辣椒 适量
- 郫县豆瓣 2勺
- 植物油 6勺
- 大蒜 6瓣
- 火锅底料 少许（根据口味）
- 玉米棒 一根
- 洋葱 1个
- 熟白芝麻 适量
- 冰糖 适量
做法步骤
1、部分配菜，还可以弄个土豆片
2、香菜最后撒上去的，随自己选择
3、金针菇洗干净，西兰花洗干净掰开，莲藕切块，大虾洗干净，莲藕切片，香菜也切好了嘿嘿
4、这些杂七杂八的配菜撒点盐巴下锅煮一煮
5、丸子火腿也煮一煮，大虾最后下去煮两分钟
6、中间省略了照片没拍，葱姜蒜爆香加火锅底料，加郫县豆瓣，加料酒，再加几粒冰糖加少许清水烧开倒入煮过的所有配菜翻炒入味
7、最后放洋葱翻炒，加少许盐巴鸡精类调料
8、水份炒干了后盛起来撒上少许熟芝麻和香菜就可以吃了
9、满满一盆，我们居然吃完了哈哈
小贴士
里面的配菜随自己想吃的去买去搭配，可以加五花肉，加花甲，加鸡翅那些进去！我用的重庆火锅底料，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
