核桃是补脑的上品,与玉米面煮粥食用,不仅能促进宝宝大脑发育,还能增强体质。
By 食美粥
用料
- 大米 60克
- 核桃仁 20克
- 玉米面 30克
做法步骤
1、先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 在砂锅中加入1100ml的清水,烧开后放入泡好的大米,大火烧开转小火熬煮30分钟。
2、把核桃仁切碎(宝宝越小切的越碎),玉米面和水搅匀。 大米熬煮30分钟后,把切碎的核桃仁放入锅中继续熬煮20分钟。
3、熬煮20分钟后把玉米面放入锅中,熬煮10分钟。不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。
小贴士
好粥是熬出来的
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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