在屠宰前11-20分钟用一汤匙葡萄酒或醋将鸡肉填满,几分钟后杀掉,接下来我们就来聊聊关于如何去除鸡身上的绒毛?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何去除鸡身上的绒毛(去除鸡身上的绒毛的方法)

如何去除鸡身上的绒毛

在屠宰前11-20分钟用一汤匙葡萄酒或醋将鸡肉填满,几分钟后杀掉。

用开水烫鸡肉。不要花太长时间18-10秒。这样做的目的是让鸡的毛孔变紧,鸡毛会一根一根地竖起来。

用手把很容易把鸡毛拔出来,然后准备一个特殊的夹子把鸡毛拔出来。

直到整只鸡的细毛都拔出来。