首先取阿胶250g,砸碎然后,放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天至泡软再取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖,今天小编就来说说关于老人吃阿胶的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
老人吃阿胶的方法
首先取阿胶250g,砸碎。
然后,放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。
最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月。