导语:已经患有糖尿病15年的李大叔一直对于控制血糖非常注重,因为李大叔糖尿病问题已经较为严重,早晨和晚上李大叔都会进行胰岛素注射,但因为李大叔早餐经常以大米粥等食物为主,所以,李大叔的血糖控制也一直存在问题。

其实,在日常生活中,人们的早餐大多以包子、油条、面条、大米粥、水煎包等食物为主。虽然这些食物看起来非常丰盛且营养丰富,但其中含有的油脂等物质较为超标,如果平时过多摄入的话,高血脂等问题更容易出现,餐后血糖也更容易升高

早餐很关键(吃对早餐是关键)(1)

包子以及水煎包、油条等食物的制作原料是精致面粉,精致面粉本身更容易被人体消化,精致面粉的成分是以碳水化合物为主,所以包子等食物经常食用,也会导致血糖升高过快。大米的主要成分是碳水化合物,如果平时经常喝大米粥的话,人体对碳水化合物的吸收也会加快,血糖升高也会大大增加。

7个更加合理的早餐安排

1、早餐时间需要合理控制

一般我们起床半小时后,选择吃早餐会更加合适。因为早餐如果时间过早的话,那么人的肠胃休息也会受到影响,过于疲劳的肠胃也无法进行食物消化,肠胃问题更容易发生,所以早餐食用时间要科学合理

早餐很关键(吃对早餐是关键)(2)

2、早餐要均衡搭配

大多数人早餐时间都比较紧张,所以早餐的搭配也较为单一。其实,早餐对人体营养的补充非常重要,是支撑人们度过上午的主要依靠,所以早餐营养搭配一定要更加均衡,一般除了蛋白质、维生素等营养物质需要搭配外,肉类、谷类、水果等食物也要常吃。

3、避免食用热量过高的主食

对于早晨的主食、油条、油饼等主食热量都过高,长期食用很容易导致肥胖问题的发生。所以为了更好的控制健康问题,平时早餐食用全麦面包、菜包子、花卷等食物可能更加合适,一般早餐的主食无需太细,否则血糖升高会更快。

早餐很关键(吃对早餐是关键)(3)

4、主食需要合理控制量

主食的摄入对血糖控制有着很大影响,所以主食摄入量一定要合理控制。一般热量摄入过高很容易导致肥胖,高血脂、糖尿病等疾病的发生,如果本身就患有糖尿病等相关疾病的话,身体健康问题会更加严重,所以平时主食摄入量一定要合理调整。

5、合理摄入蔬菜

早餐的主食能为人体提供充足的能量,但除了主食之外,蔬菜也需合理摄入,因为蔬菜中富含的维生素,膳食纤维等营养物质非常丰富,经常食用既能降低食物对血糖的影响,同时也能促进便秘等症状的改善,对人体的好处非常显著。

早餐很关键(吃对早餐是关键)(4)

6、早餐尽量吃干不吃稀

大多数人早餐都比较喜欢喝粥,虽然喝粥也是不错的选择,但如果粥熬煮时间过长的话,人体对粥的吸收也会因此加快,虽然这样有助于消化吸收,但血糖升高也会更快。所以早餐尽量吃干不吃稀

7、注意早餐饮食规律

早餐饮食规律对自身健康也同样有很大影响,首先早晨起床,我们需要先饮用白开水一杯,这样既能达到滋润肠胃的效果,同时,也能补充身体所需的水分。喝完水后,我们需要食用蔬菜和含有蛋白质的食物,最后的话再食用主食

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结语:早晨是新一天的开始,而早餐则是人体能量获取的主要依靠,所以为了更好的促进身体健康,早餐我们一定要科学食用。

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