正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(1)

这是我平时最喜欢的一道煮菜,不是很咸不用吃主食,用根茎类蔬菜替掉主食,减肥清肠哦!区别于一般咖喱炖菜它非常清爽!一边吃一边喝和关东煮类似!很赞!

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

中个土豆两个 香菇两朵
胡萝卜一大根 菜花3-4朵
日式咖喱块4-5块 高汤或水1000ml
油豆腐泡100g 中个番茄一个

日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(2)

1. 全家福

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(3)

2. 将胡萝卜、土豆、切滚刀块,番茄切块,菜花掰开

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(4)

3. 将油豆腐用热水汆烫一分钟,捞出挤干去除多余的油和豆腥味

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(5)

4. 将高汤放入汤锅中,先放胡萝卜、香菇、菜花煮开10分钟

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(6)

5. 再放番茄、土豆、油豆腐继续煮20分钟

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(7)

6. 放入咖喱块煮10-15分钟

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(8)

7. 可以出祸了

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(9)

8. 热乎乎来一大碗

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(10)

9. 还不胖哦!

正宗咖喱的做法和步骤(日式咖喱煮-减肥美味又营养的做法步骤)(11)

10. 美味哦!

小贴士

可以放任何自己喜欢的的菜比如大根、日式南瓜、玉米等。还可以放鱼丸魔芋哦!想放什么都可以哦!

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