作者：做你的雪人
用料
糯米粉 80克
糖 两勺
酵母 2克
做法步骤
1、糯米粉称重
2、将糯米粉放入碗中，加2克酵母再加两勺白糖帮助发酵和增加口感
3、容器内壁刷少量食用油
4、加适量水将糯米粉酵母白糖混合均匀
5、然后倒入容器中，注意倒七分满，留给发酵的空间
6、烤箱调至发酵功能，烤盘放入烤箱中层发酵十个小时以上，不用烤箱发酵的注意用其他机器发酵温度要保持在30-40℃之间
7、十二个小时之后，烤盘取出后可以很明显的看到糯米粉浆已经发满涨起
8、上蒸锅蒸制半小时左右中途大火转中火，关火后再闷五分钟起锅
9、成品图
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