谁说春天不吃肉？羊排烤起来！
By 二三子shi 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 羊排 400克
- 料酒 2汤匙
- 椒盐 10克
- 土豆 一个
- 洋葱 一个
- 葱白 一段
做法步骤
1、羊排洗干净吸干水份
2、放入料酒、盐、姜丝、葱白腌制两小时。
3、洋葱切片
4、土豆切片
5、取一个烤盘，放入洋葱和土豆垫底。
6、放上羊排，再放点土豆。
7、放入200度烤箱烘焙30分钟即可。
羊排的营养功效
味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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