茶叶是老百姓家家户户都常备的饮品,不管是一个人解闷,还是日常接人待客,喝茶都不失为一种很好的选择。

尤其是近些年,越来越多的人都开始喝茶了,茶叶市场也愈加火爆,但茶叶“造假”的事件也层出不穷,有些无良商家为了利益,以次充好,欺骗消费者。

喝茶的坏处什么茶好喝又对身体好(建议喝茶的人别太节俭)(1)

更可恶的是,有些人为了谋取私利,无所不用其极,在茶叶中掺杂添加剂!这些添加茶的商家可是自己从来不喝的,专门坑消费者,而不知道的人还买来天天喝!

今天,就给大家科普一下这3种常见的茶叶造假手段,知道了以后就别再上当了!

第一种、红茶——糖精增甜

红茶作为我国的第二大茶类,也越来越受茶客的喜欢,其销量仅次绿茶。

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红茶是全发酵茶,茶汤喝着比较温润,口感醇厚甘甜,很受茶客的喜爱,英国的王室就对红茶情有独钟。

而那些劣质茶,品质不好,几乎没有回甘的特点,所以在炒制的时候,加入糖精,使得劣质茶也具有极好的回甘。

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但这种加了糖精的茶叶很容易辨别,可以尝下干茶,如果带有甜味,那肯定有猫腻;正常的茶叶是没有甜味的,只有冲泡之后的茶汤中才能品出甜味。

第二种、青茶——香精提香

青茶,也就是大家常说的乌龙茶。

乌龙茶的香型比较多,许多喜欢喝乌龙茶的人,都为它馥郁的香味而着迷。

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正因为有利可图,所以“香精茶”也就应运而生了。曾在国内爆火的铁观音,不正是受到了香精茶的拖累,才使得口碑一落千丈,从神坛跌落。

因为香精茶的成本低,所以卖得也比较便宜,市面上那种9块9的假铁观音比比皆是。

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而香精茶明显的特征就是,香味特别冲,带有一股廉价味,香的不自然,而且冲泡之后,香味散的比较快。

第三、白茶——发酵做旧

白茶在茶圈素有:“一年茶、三年药、七年宝”的传闻。随着近些年老茶市场的火热,很多无良商人也纷纷进来想分一杯羹,而白茶的造假手段也是多得很!

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其中最让人发指的造假手段就是,在茶叶中添加强氧化剂,来让茶叶在短期内快速老化,这样的茶叶做出来能喝吗?吃亏的当然是对此一无所知的消费者。

真正的老白茶外观看上去很光润,色泽也比较自然、匀称,闻上去有好闻的陈香味。那些做旧的茶,可能会带有霉味、仓味儿,色泽也是晦暗无光。

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虽然说茶叶的造假,自古以来就有发生,以后可能也会继续存在,那对我们普通消费者来说,最好学会辨别真假。毕竟市场管得再严,也难免会有漏网之鱼,毕竟是自己日常喝的东西,所以多花费点心思也是值得的!

当然,市场上还是品质有保证的好茶居多,这些茶不一定名气很大、价格很昂贵,但口碑和质量都是经得住考验的,下面这2种品质好茶就是如此,在茶友圈中口碑颇高,不知道你有喝过没?

此茶属于信阳毛尖系列绿茶,原料为雨前优质鲜叶,产地在信阳毛尖的核心产地——浉河区,受国家农产品地理标志保护。

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信阳茶自古以来就颇受赞誉, 虽然此茶出身名门,品质上乘,但价格并不“高冷”,它走的是亲民路线,所以很多茶友将其作为口粮茶来喝。

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此茶使用的是传统的炒青工艺,它的干茶色泽绿润显毫,条形微卷,并且带着一股清香。成汤之后,其汤色青碧透亮,香气鲜浓高扬,口感浓醇甘爽,很耐泡,颇有雨前茶的雅韵。

这个红茶相信大家都有耳闻,素来都有“红茶鼻祖”的美称,产自茶叶盛地——福建的武夷山桐木关。

正山小种历史悠久,从问世距今已经有400多年。它是高档红茶,与别的红茶不同,它带有独特的松烟香。

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其干茶色泽乌润显金毫,条索细紧、锋苗挺秀,冲泡之后,茶汤金黄透亮,松烟香中又透着馥郁的花香,滋味醇厚甘甜,很滋润。

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