把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好,现在小编就来说说关于怎样煮板栗好吃又简单?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

怎样煮板栗好吃又简单(板栗怎么煮)

怎样煮板栗好吃又简单

把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。

倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。

等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。

锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续发出“啪”“啪”声音时,就代表栗子壳已经裂口了,把裂口的捞出来即可。