#创作挑战赛#
到了冬季，南京四大经典街头小吃之一的梅花糕成了龙头老大。
捧着刚出炉的梅花糕，一股股暖流隔着纸杯从手心传遍全身，一边呵气一边轻轻地咬，只要一口，就能从头到脚舒坦开来，简直堪称冬季暖手必吃！
马台街的左师傅，老门东的陆氏，还有上海路的朱师傅......只要用心寻找，南京好吃的梅花糕店还挺多的，而且每家都独具特色~
吃梅花糕正当时，菌菌这就给你盘点一下南京好吃的梅花糕都在哪里！
朱氏梅花糕坐落在上海路和陶谷新村的交叉口的小房子里，侧面开了一个小窗口，旁边摆放着两套桌椅板凳。
走进店里，你会惊喜地发现，除了梅花糕，炒饭、汤面、热干面、馄饨、煎饼应有尽有，足足有39种美食~
先说朱氏的梅花糕，用料很足，尤其是最上面那一层的糯米小圆子，刚出锅时清清淡淡的夹着糯米香，自家熬制的豆沙醇厚浓稠，热乎乎的一不小心都咬出汁来。
它家布拉卷粉也值得推荐。卷里包裹着满满的牛肉、豆干、黄瓜丝、土豆丝等各种馅料，再刷上甜辣酱，口味简直棒呆了~
营业时间：周一至周日 09：00-19：00店铺地址：上海路120号之一505室
1986年左师傅梅花糕就开张了，几经搬迁，最终在马台街落了户，许多南京人都是吃着左师傅梅花糕长大的~
豆沙、紫薯、芝麻、水果，四种口味从小到大从未变过，每一种都好评连连。
它家的豆沙口味是菌菌的最爱，糕体里的豆沙馅被塞得满满当当的，不掺一点水分，慢慢咬开，滚烫的豆沙馅儿绵密香甜，就着边上煎得酥脆的面皮一起吃，美妙极了。
营业时间：周一至周日 07：30-20：00店铺地址：马台街新菜市1-3号
图源：大众点评
与左师傅34年的店龄相比，张氏梅花糕6年的店龄稍显逊色，但是它家的人气却丝毫不输左师傅。
张氏的梅花糕口感温热绵实，外皮带点酥脆，最上层布满了青红丝和葡萄干。
图源：大众点评
咬几口就可以看见里面融化的豆沙，细腻的豆沙和着面皮，释放着淳朴的香气，甜度把握得也恰到好处，完全不会有负担~
营业时间：暂无店铺地址：夫子庙东牌坊西广场下沉广场门口
孙氏梅花糕的馅料最为亮眼，从原来的的豆沙扩展到现在的香芋、水果和鲜肉，选择丰富~
图源：大众点评@yan10
肉馅梅花糕最为讲究。除了基本的调味料之外，不掺和其它添加剂，而且都是选用上好的腿子肉，还没开吃就已经肉香四溢，慢慢撕开，里面的肉都要蹦出来了！
图源：大众点评@双子座K先生
一口咬下去，口感鲜甜，肉汁在口中流淌，混合软脆适中的面皮一起吃，层次丰富，丝毫不显油腻。
营业时间：周一至周日 09：00-21：00店铺地址：马台街36号
图源：大众点评@GREEN0601
位于老门东的陆氏梅花糕，每次去都是大排长龙，不管晴天雨天，门口的队伍就没停过，俨然成为了南京的一张美食名片。
值得一说的是，陆氏梅花糕不管是从制作手法还是制作的工具都是遵循古法，所以即使身在景区，口味还是很出彩~
出锅瞬间，一股热香。表皮呈呈现金黄色，口感胜似小时候的冰淇淋脆壳，还多了一丝韧性。
豆沙细腻，飘着甜香，留着汁儿的豆沙馅很快充盈在口中，带来满满当当的幸福感~
营业时间：周一至周日 09：00-21：00店铺地址：箍桶巷三条营49号
图源：大众点评@糖衣妈妈
这家梅花糕店位置很好找，像是生怕吃货们找不到，就开在小卫街的大马路上，蓝色招牌特别显眼~
图源：大众点评@阿雯今天吃肉了吗
梅花糕个头不算很大，刚出锅的时候，热气混合着甜蜜的气息一下子涌进鼻腔，勾人食欲。
最让人忘不了的是它家的芝士榴莲双拼口味！咬一口，酥脆外皮和甜糯榴莲内陷，双重口感在嘴里交织，再加上芝士拉丝的效果，趣味十足。
营业时间：周一至周日 11：00-21：00店铺地址：小卫街20号
图源：大众点评@孙墩墩
开在箍桶巷的前于记梅花糕人气也很旺，一只大模具，里面有许多梅花形的格子，一层面糊，加一层豆沙馅，再一层又一层的撒料，红枣，小元宵，葡萄干......
图源：大众点评@小赞的坚果
老板麻利地翻转大锅，蒸腾的热气透出一股股浓郁的面皮香气。没一会功夫，一个个形状漂亮、香气逼人的梅花糕就出炉了！
吃起来既顺滑又香醇甜美，几口梅花糕下肚，顿时感到身子暖洋洋的~
营业时间：周一至周日 10：00-22：30店铺地址：箍桶巷马道街88号
寒风中，吃着手上热乎乎的梅花糕，似乎又回到了那个小嘴沾满豆沙的童年时代。
甜甜糯糯的梅花糕形似一朵梅花，悄然盛开在吃着它长大的南京人心里，种下的是一份甜蜜的美好回忆。
趁着闲暇时间再去尝尝吧，记住，一定要慢慢咬，小心烫口哦~
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