家里做馄饨,剩了一点点馄饨皮,再特意去买肉嫌麻烦,然后就做了这个脆条,当小零嘴还挺不错的哦。
By 十一妹妈妈
用料
- 馄饨皮 20片
- 椒盐 少量
- 鸡蛋液 适量
- 芝麻(可不用) 适量
做法步骤
1、馄饨皮铺开
2、挨个刷蛋液
3、撒点椒盐,我撒多了,大家做的时候少撒点哦。盖上另一片馄饨皮。
4、盖好馄饨皮后,轻按一下,切成五条。
5、扭一扭,刷上蛋液。
6、撒点黑芝麻比较香,也可以不撒。烤箱180度预热五分钟,把烤盘放进去,13分钟。
7、烤好了,冷却以后就脆脆的了,一次吃不完的话,放进密封罐保存。
8、一样的配方,扭了扭,油炸了一盘。
9、油炸
10、这是油炸的馄饨皮。
11、我还是更喜欢烤箱版的,无油比较健康。
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