鸡蛋炒馒头，食材：馒头、鸡蛋、小葱、胡萝卜、食盐、胡椒粉、孜然粉，现在小编就来说说关于好吃的早餐做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
好吃的早餐做法
鸡蛋炒馒头，食材：馒头、鸡蛋、小葱、胡萝卜、食盐、胡椒粉、孜然粉
选择隔夜的馒头最佳，用刀蘸点清水，先切成长条，再切成小方块。用胡萝卜切片切丝，最后切成碎末，一把小葱，同样切成碎末。
鸡蛋搅成蛋液，倒进馒头碗中，用筷子翻拌均匀，每个馒头块裹满即可。
根据个人的口味，加入食盐和胡椒粉，同样要翻拌均匀，避免出现口味不均。
锅内加入适量油等油温6成热，全部倒进锅中，小火慢慢翻炒。
炒上3分钟左右，蛋液会结实成型，小葱会飘出香味，撒适量的孜然粉，也可适当撒点辣椒面。
