作者：唐宝家的味道
用料
牛肉 400克
圆椒 2个
洋葱 半个
生抽a 5克
老抽A 3克
料酒a 5克
胡椒粉A 4克
蚝油A 5克
盐 5克
玉米淀粉A 5克
白糖A 3克
麻油 3克
做法步骤
1、准备食材
2、准备调料
3、牛肉切薄片，把调料A倒入碗中腌制牛肉。
4、腌制半小时
5、洋葱、圆椒切好
6、热锅倒油烧至8成熟
7、倒入洋葱爆出香味
8、接着放圆椒一起翻炒至7成熟
9、用锅中爆香的余油，倒入腌制入味的牛肉大火快炒
10、炒至9成熟加盐，关火后淋上麻油炒均。
11、装盘食用。
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