准备材料:土豆2个、面粉200克、花椒粉、盐少许;,我来为大家科普一下关于怎么做炸土豆饼?以下内容希望对你有帮助!

怎么做炸土豆饼(炸土豆饼的做法)

怎么做炸土豆饼

准备材料:土豆2个、面粉200克、花椒粉、盐少许;

土豆洗净,置高压锅中隔水蒸15分钟,趁热去掉土豆皮,装到保鲜袋中,用擀面杖压碎;

将面粉、花椒粉、盐和土豆置一盆中搅拌均匀,在手中将其按成一个个的小饼;

油锅加热,六七分热时放入土豆饼,煎至两面金黄即可。