把纯牛奶加温后,倒入容器中,加入酵母5克,糖一勺,盐2克搅拌均匀,现在小编就来说说关于怎么做冰冻油条?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

怎么做冰冻油条(冰冻油条怎么做)

怎么做冰冻油条

把纯牛奶加温后,倒入容器中,加入酵母5克,糖一勺,盐2克搅拌均匀。

把搅好的牛奶,用来和面,面粉里再打入一个鸡蛋。

搅拌成絮状,手上倒几滴油,然后在面里揉均匀,这样加油共揉两次。

再和成光滑的面团团。把面团醒至40分钟发至两倍大,有气泡。

砧板上抹上一层油,将面团用擀杖擀成长方形,切成长条。

将两个长条叠在一起,用筷子把中间压一下。

锅内放入菜籽油,油温七成热,小心放至油锅炸至金黄捞出沥油。