材料:小鲍鱼干半斤,干贝5颗,鲜虾12只,火腿1根,大米100克,胡椒粉、食盐适量 ,现在小编就来说说关于干鲍鱼怎么做才好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
干鲍鱼怎么做才好吃
材料:小鲍鱼干半斤,干贝5颗,鲜虾12只,火腿1根,大米100克,胡椒粉、食盐适量。
鲍鱼提前泡发,洗净,切片备用。
干贝泡水放入锅中蒸软,然后剥丝备用。
鲜虾洗净,去虾线和虾壳,火腿切片备用。
大米洗净米放入锅中,加入适量清水煲30分钟即可。
然后放入鲍鱼、干贝、火腿再煲40分钟。
放入鲜虾,继续煲10-20分钟。
出锅前,加入少许胡椒粉、食盐调匀即可。