作者：小小晗子
用料
胡萝卜 400克
猪肉 100克
大蒜 两瓣
青椒 一个
花生油 适量
盐 适量
酱油 少许
做法步骤
1、下饭菜来一张。
2、所有材料洗净切好备用。
3、热锅倒入花生油烧热，油里可以撒上一些盐可以有效改善溅油的情况。
4、倒入肉片煸炒至断生。
5、放入大蒜。
6、倒入胡萝卜翻炒。
7、倒入一些清水，防止粘锅。
8、胡萝卜快熟了以后再放入青椒翻炒，放盐和酱油调味。
9、出锅装盘。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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