6款紫菜汤的做法豆腐兔肉紫菜汤，现在小编就来说说关于紫菜汤的十种做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
紫菜汤的十种做法
6款紫菜汤的做法
豆腐兔肉紫菜汤
原料: 嫩豆腐250克、紫菜30克、兔肉60克。
做法:将紫菜撕成小片，兔肉切薄片，加细盐、黄酒、淀粉拌匀，嫩豆腐切厚片。锅内放清水适量，煮沸后先下豆腐片和食盐，再沸后入兔肉片，中火煮5分钟，调味，放入葱花，立即起锅，倒入盛紫菜的瓷盆中，搅匀即成。
功效:本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳，味美汤鲜，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
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