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牛肉炒珍珠粉 所需材料
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珍珠粉500g
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牛肉150g
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小白菜一把
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辣椒三个
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油适量
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生抽一勺
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红薯粉一勺
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盐适量
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鸡精适量
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大蒜两瓣
牛肉炒珍珠粉做法步骤详解
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牛肉切薄片,用红薯粉抓匀,放生抽、生姜末腌制15分钟
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小白菜洗干净,放在水里浸泡20分钟
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大蒜、辣椒切碎
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锅里热油,稍微多点油爆香蒜末,再放入牛肉翻炒
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放入小白菜快速翻炒
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放入珍珠粉翻炒,再放辣椒
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倒入一勺生抽
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加入适量盐、鸡精调味
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出锅
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