素食包子的天花板香菇油菜包子双十一买的竹蒸屉首秀热爱厨具热爱美食热爱生活，这就是眼下我的生活，现在小编就来说说关于自制的香菇油菜包子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
自制的香菇油菜包子
素食包子的天花板香菇油菜包子。双十一买的竹蒸屉首秀。热爱厨具热爱美食热爱生活，这就是眼下我的生活。
By 马小厨77
用料
小油菜 1000克
香菇 250克
豆腐干 250克
葱 半根
盐 适量
味精 适量
猪油 适量
植物油 适量
蚝油 适量
面粉 500克
温水 260克
泡打粉 5克
酵母 5克
做法步骤
1、小油菜焯水过凉水切碎备用。
2、香菇、豆腐干切丁。
3、锅中加植物油和猪油翻炒香菇丁、豆腐干丁，依次加入蚝油、盐、味精调味。
4、拌入小油菜最后撒上葱花馅就调好了。
5、面发好后排气分成大约25-30克一个小剂子。
6、一共包了25个包子，现在天气冷包子包好后醒大约30分钟。
7、蒸锅上气后蒸10-15分钟。
8、皮薄馅大。
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