鱼肉的营养价值很高，很多人爱吃，但是鱼刺使很多人对吃鱼的兴趣减少了很多，因为吃不巧就被鱼刺卡住了，更要命的是弄不出来了，最后到医院动了手术，得不偿失，以后再不敢吃鱼。
怎么吃鱼才能不被鱼刺卡呢？卡住了又怎么办呢？今天佰佰小编就和大家分享一下正确吃鱼和被鱼刺卡住后的实用方法！
做鱼先去刺
鱼杀好后，用刀把鱼肉片下来，这样鱼骨就剔出来了。再做熟，鱼肉中的刺就明显少了很多。也可以把鱼剁成块来做菜，鱼肉在剁成块后，很多刺都能露出来，可以顺手把刺剔除，再炒、炖等刺就没有了，吃起来不用担心有被卡的危险。
不去刺吃法
1、吃鱼时尽量避免说说笑笑。
说话甚至大笑会使我们的食道产生一定的震动，笑时的震动更剧烈，这时我们若吞下一根鱼刺，很有可能就会卡住。所以，在吃鱼时尽量避免说说笑笑，尤其避免大笑。
2、吃鱼时一定不要转动脖子。
在我们转动脖子时，我们的食道会随脖子的转动发生扭曲，如果这时我们正在吞咽一块有鱼刺的鱼肉，鱼刺会因为食道的扭曲而卡在喉咙处。所以吃鱼时，一定伸直了脖子吃，这样能够很好的避免被鱼刺卡。
3、细嚼慢咽，吐出鱼刺。
不吞咽鱼刺就不会被卡，如果在吃鱼时都是细嚼慢咽（没人抢，为什么不呢？）感觉到鱼刺就吐出来，肯定不会被鱼刺卡到，还能使我们吃到肚里的食物消化的更好，何乐而不为呢？
一旦卡了鱼刺的处理
1、小鱼刺用馒头噎。
当卡住的鱼刺很小的时候，比如黄鲫鱼的小刺，我们可以吃一口馒头，随便嚼一两下，就囫囵吞下，反复两三次就能成功把卡住的刺带下去。
2、中小刺醋泡，用力咳。
当鱼刺如同小白鲢的小刺时，一旦被卡，馒头噎可能就不怎么好使了。这时喝上一大口醋，咽到半喉咙处，不要全咽下去，酸有使骨骼软化的性质，这样经过一段时间的醋泡，鱼刺变软，这时我们用力咳，鱼刺可能就会出来了。
3、求助医生。
以上方法都解决不了问题，或者被比较大的刺卡住了，赶紧求助医生。
注：以上内容仅供参考！
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