牛心炒韭菜的做法（海白菜炒韭黄的做法）

海白菜炒韭黄是家常菜的一种，主要食材是海白菜和韭黄，味道鲜美可口，虽然简单，但却营养丰富。海白菜炒韭黄的做法如下：

主料海白菜韭黄辅料盐油

海白菜炒韭黄的做法步骤

1.把韭黄切断，洗干净沥干

2.把海白菜切丝，放水里泡半小时以上，尝下海白菜入口不太咸即可。

3.起油锅炒熟调味即可。

小贴士

海白菜要切丝，类比韭黄的形状，然后泡水，把海白菜的咸味泡淡，韭黄能中和海白菜的腥味。