牛奶是许多人日常生活中
必不可少的营养饮品
既能补充蛋白质
还有补钙的功效
小孩、老人更是经常要喝
正在长身体的小坊
也是早晚各一杯
（网络配图）
说到市面上的纯牛奶
家里有长辈说要买国货
但身边也有很多人安利小坊
说进口的营养好
这下小坊真心选困啊
这不，因为大家都关心
深圳市消委会最近就公布了
16款中外常温纯牛奶样品
比较试验结果
工作人员这次从京东、天猫、盒马鲜生、苏宁易购等网络平台上，选了16款热销的常温纯牛奶产品，大家一起来康康，有没有你们爱喝的品牌。
比较试验样品
国产
蒙牛特仑苏、伊利金典、光明、晨光、君乐宝、新希望、网易严选、燕塘
进口
德运、德亚、爱氏晨曦、欧德堡、安佳、纽仕兰、纽麦福、子母
实验人员对品质（蛋白质、脂肪、非固体乳脂）、安全（污染物重金属、兽药激素残留、非法添加物和防腐剂）和卫生等三大类16个指标进行了测试。
结果显示
16款常温纯牛奶安全指标全部符合达到最严标准。
检测结果显示，16款常温纯牛奶蛋白质含量均符合我国国标要求，不过蛋白质含量表现差异大，实际检出值和标称值的比值在93%-112%。伊利金典、纽仕兰、安佳、蒙牛特仑苏蛋白质含量较高，德运、德亚蛋白质含量相对较低，接近国标最低限值要求。
在钙含量方面，爱氏晨曦、纽仕兰、君乐宝优质牧场、蒙牛特仑苏等4款纯牛奶钙含量较高。无论是国产牛奶还是进口牛奶，钙含量均超过标签值的10%，各款纯牛奶钙含量没有显著差异。
从蛋白质、钙含量2个指标上来看，我们的国产常温纯牛奶一点儿都不输进口常温纯牛奶。
在脂肪含量方面，伊利金典、蒙牛特仑苏、君乐宝优质牧场牛奶脂肪含量较高，高于标准的34%。8款进口常温纯牛奶脂肪普遍较低，偏差不大。
非脂乳固体
是牛奶品质的一个重要指标，指牛奶中除了脂肪和水分之外的物质总称，主要包括蛋白质类、糖类、酸类、维生素类等物质。非脂乳固体含量越高，牛奶的品质越好。
检测果显示，8款国产牛奶非脂乳固体平均值9.2g/100g，8款进口牛奶非脂乳固体平均值8.8g/100g，均高于国标要求，国产牛奶表现优于进口牛奶。
酸度是反映牛奶新鲜度和热稳定性的重要指标，酸度高的牛奶，新鲜度低，热稳定性差。反之，酸度低表明新鲜度高，热稳定性也高。在所有样品中，纽仕兰、网易严选、晨光供港壹号、德亚酸度较低，表明新鲜度和热稳定性较好。
除了营养价值外
口感也很重要
深圳市消保委这次也对这些牛奶
开展了主观测评
测评的结果为
“吃货检测员”们对浓稠度、奶香度和爽滑度进行打分，一起来可能看综合排名前五分别是谁：
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消费者总体喜好度排名： | |
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1 |
网易严选纯牛奶 |
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2 |
君乐宝优致牧场纯牛奶（并列） |
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2 |
晨光供港一号纯牛奶（并列） |
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3 |
特仑苏纯牛奶（并列） |
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3 |
光明优 纯牛奶（并列） |
最后小坊要说
看来真心不用盲目追求进口奶
根据这次检测结果显示
国产奶也很好
哈哈
小坊码完字要去喝光明牛奶了！
-END-
本文编辑｜小门耳
消息来源｜钱江晚报综合杭州吃货、深圳消委会
致原作者｜如果小坊的选用让您觉得不妥，请一定要先联系小坊修改或删除哦~
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